為主動(dòng)服務(wù)健康中國戰(zhàn)略,精準(zhǔn)錨定產(chǎn)業(yè)發(fā)展前沿,科學(xué)規(guī)劃食品專業(yè)群建設(shè),7月23日,校長徐偉率隊(duì)深入行業(yè)企業(yè)一線開展調(diào)研。
調(diào)研組拜訪了福建省特殊食品與化妝品協(xié)會(huì),與潘郁卉秘書長進(jìn)行會(huì)談。潘郁卉詳盡介紹了福建省特殊食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀和協(xié)會(huì)在推動(dòng)行業(yè)發(fā)展方面的重要舉措。徐偉表示,了解福建省食品行業(yè)發(fā)展概況是我校后續(xù)規(guī)劃食品專業(yè)群專業(yè)申報(bào)和建設(shè)的重要前提,希望通過協(xié)會(huì)的平臺(tái)促進(jìn)與食品企業(yè)的交流和合作。此次交流為我校把握特殊食品行業(yè)脈搏、精準(zhǔn)對(duì)接行業(yè)人才需求提供了重要依據(jù),為未來在食品專業(yè)群建設(shè)、行業(yè)師資共享、企業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等方面的深度合作奠定了行業(yè)基礎(chǔ)。


隨后,團(tuán)隊(duì)走訪了福州大世界橄欖有限公司,與技術(shù)中心經(jīng)理鄭秀麗展開座談。鄭秀麗詳細(xì)介紹了企業(yè)核心業(yè)務(wù)板塊,指出企業(yè)對(duì)產(chǎn)品研發(fā)與銷售人員的迫切需求,結(jié)合我校辦學(xué)優(yōu)勢,提出校企深度合作的建議,建議培養(yǎng)掌握臨床營養(yǎng)學(xué)知識(shí)、食品加工技術(shù)、功能性食品科學(xué)配伍的復(fù)合型食品專業(yè)技術(shù)技能人才。徐偉表示,學(xué)校希望與企業(yè)共育人才、加強(qiáng)合作,將企業(yè)非遺項(xiàng)目引入校園,聘請(qǐng)企業(yè)非遺傳承大師走進(jìn)課堂,系統(tǒng)傳授古法工藝精髓,為專業(yè)發(fā)展注入深厚的文化底蘊(yùn)與獨(dú)特的技術(shù)競爭力。


此次調(diào)研通過“走出去”積極鏈接產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)和企業(yè)資源,為實(shí)現(xiàn)校企協(xié)同育人,培養(yǎng)大健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要的高素質(zhì)技術(shù)技能人才,助力福建省健康產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)我校的智慧與力量。
副校長周雄、藥學(xué)院教師陪同調(diào)研。
(藥學(xué)院)